O XUL é uma linguagem de desenvolvimento de interfaces baseada em XML. Só para ter uma idéia do poder desta tecnologia, basta lembrar que as interfaces do Firefox e do Thunderbird são feitas com ele. O XUL pode ser integrado não somente com o JavaScript, mas também com PHP, Python, Ruby, C++ e outras linguagens. O XUL é cross-platform: seus aplicativos vão rodar em diversos sistemas operacionais, e, para melhorar, vão ficar com o look'n'feel característico do sistema em que estão rodando. O XUL pode ser usado tanto para aplicativos standalone como para aplicações Web em navegadores baseados no Mozilla.

Para saber mais: http://www.ambientelivre.com.br/xulwarehouse/xul_interfaces_de_usuarios_portateis.pdf